Сфера услуг, рестораны, Астана

Работа официанта в современном мире занимает лидирующие позиции и является одной из самых востребованных . Профессия «Официант» по праву считается молодой, появилась она в конце 19 века. В трактирах обязанности официантов выполняли «половые». Мальчики из крестьянских семей обучались этому ремеслу в течение четырех лет, начиная с мойщиков посуды и уборщиков. В наше время чтобы овладеть навыками и профессиональными качествами данной профессии не нужно тратить 4 года на обучение. Наш центр предлагает пройти полный курс подготовки официантов за 20 часов. За момент обучения вы узнаете все тонкости данного направления: как официанты приветствуют клиентов, оформляют и сервируют столы согласно заданному по образцу и общепринятому этикету. Кроме этого они носят определенную униформу и часто бейдж с именем; должны быть приветливыми, создавать уютную атмосферу в заведении. Знать всю информацию о блюдах и напитках, так как в основном клиенты узнают о ней от обслуживающего персонала. Помимо этого, официант должен знать особенности подачи фирменных и национальных блюд. Зная все эти простые навыки, многие стремятся дальше развиваться в сфере ресторанного бизнеса: занимают должность администратора или управляющего ресторана.